• Buiken deli zonder been
  • Buiken A zonder been
  • Gerookt  (pannenkoek) spek
  • Varkenshaas zonder ketting met vlies
  • Buik gerookt = SNIJLIJN =
  • Pizza salami met look = SNIJLIJN =
  • Varkenshaas met ketting/vlies
  • Engelse hotel bacon ongerookt, gesneden
  • Varkenshaas met ketting, zonder vlies

Actuele aanbiedingen

Aanbiedingen

Nieuws

Aanpassing receptuur van het ontbijtspek

Aanpassing receptuur van het ontbijtspek

Van een groot aantal spek artikelen hebben we onlangs de receptuur aangepast. Na een lange testperiode hebben we een drietal E nummers kunnen laten vervallen. Het betreft de conserveringsmiddelen E326 en de E261. Deze zijn vervangen door azijn en een natuurlijke aroma. Daarnaast is de smaakversterker E621 (MSG), vervangen door een gistextract. Voor een gunstige prijsstelling van onze spekLees meer

Gerookt ontbijtspek voor de snijlijn

Gerookt ontbijtspek voor de snijlijn

Gevacumeerd verpakt. 6 stuks in een doos. Artikel S2324. De buik heeft een maximale breedte van 20 cm. Beukenhout gerookt. Prijs voor de weken 37 tot en met 40 € 3,84 fr/kg. Artikel S2327, gerookte buik op maximaal 15 cm breed heeft in bovengenoemde periode een prijs van € 4,75 fr/kg.  Lees meer

Spekreepjes, traditioneel gerookt

Spekreepjes, traditioneel gerookt

Gerookte/gezouten spekreepjes. Gas verpakt, per 1 kilo. Informeer alstublieft naar de gunstige prijsstelling.Lees meer

Waarom vlees

Waarom vlees

De website: Vlees.nl, geeft een breed platform, dat transparant toegang biedt tot "alle" informatie over vlees, maar ook over vleesproductie in Nederland. Ook over de manier, waarop landbouwdieren worden gehouden en hoe vlees dus wordt geproduceerd.Lees meer

Over vleeswarenfabriek Persoon

De wortels van dit bedrijf liggen aan het begin van de vorige eeuw. We noteren 1917 toen Leo Persoon een slagerij in Lisse opende. Inmiddels is deze slagerij uitgegroeid tot een middelgrote fabriek die werk biedt aan een 180 medewerkers. Persoon heeft een verkoopkantoor in Engeland. Middels een ruime ervaring kunnen wij direct zeggen of we aan uw wensen kunnen voldoen. Lees meer